Максим Сапухин: «Новосибирским производителям придется сильно поработать, чтобы McDonald’s остался доволен»
25 Дек 2012, 04:00
Основатель агентства «МГ Консалтинг» Максим Сапухин рассказал Тайге.инфо, как производственные компании снижают издержки при закупке сырья, почему в ресторанах преобладает импортное мясо, что изменилось в потребительском поведении новосибирцев и как изменит рынок приход McDonald’s.
